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【 2013年1月17日聯合報報導"冷颼颼、濕答答不可不知4大健康事"】

冷颼颼、濕答答不可不知4大健康事
http://mag.udn.com/mag/sports/storypage.jsp?f_ART_ID=430376
2013年01月17日【聯合報／記者黃文彥、林思宇整理】

上周，元氣周報提醒您天冷該注意的幾件事；這周，還有幾件攸關健康的事，您不能不知道。

1.進補小心補壞身子
大陸冷氣團一波接一波，各地薑母鴨、羊肉爐業者高朋滿座，但沒有搞懂自己體質就胡亂進補，當心補壞身子。日前就有一位女老師吃薑母鴨，一邊喝酒助興，結果隔天腹部劇痛，檢查發現是胰臟炎。

林口長庚醫院中醫部主任楊賢鴻說，薑母鴨、羊肉爐屬於溫補食材，適合氣虛、血虛、陽虛體質的民眾食用；體質濕熱、陰虛的民眾，特別是生病、更年期女性，都不適合胡亂進補。

民眾胡亂進補的下場可能是口乾舌燥、頭暈、失眠或便秘。楊賢鴻建議，冬令進補一次就夠，真的嘴饞也以半個月吃一次為宜。

儘管體虛民眾可透過冬令進補暖暖身子，高雄鳳山醫院營養師廖嘉音也說，冬令進補的食材含有大量蛋白質，且屬於高普林飲食，補太多當心痛風、心血管疾病找上門。

小提醒：
●體質濕熱、陰虛者不適合進補。
●不建議每周進補。
●選擇外帶，回家多添加蔬菜，均衡飲食。

2.陰雨憂鬱易找上門
精神疾病也有季節性。統計發現，夏天容易發生躁症，冬天容易發生鬱症，一切都是因為陰雨綿綿看不到陽光，沒辦法外出惹的禍。能吃、能睡、能動、能笑是精神健康的四大支柱，陰雨綿綿不見陽光，多數人寧願選擇宅在家裡，也不出門。精神科醫師楊聰財表示，宅在家裡太久沒運動，人體分泌多巴胺、血清素的頻率降低，造成心情鬱卒；如果加上窩在被窩裡，晚上更容易失眠，造成白天精神不佳。

小提醒：
●無法出門做運動，可在室內活動。
●白天別窩被窩，午睡少於一小時。
●每天睡足7到8小時。

3.吃鍋當心痛風發作
天冷揪朋友吃熱騰騰火鍋，豐富的火鍋料，好吃的湯頭，令人難抗拒，但火鍋湯高普林且熱量高，吃多恐傷身。當氣溫下降，尿酸在血中形成結晶的臨界點下降，含動物內臟的火鍋料與高普林湯汁，也會阻礙尿酸排出，痛風容易發作。

小提醒：
●避免內臟、濃湯、高湯、海鮮。
●不要喝酒。
●非吃不可，可提前先吃「秋水仙素」預防。

4.腹瀉留意病毒性腸胃炎
冬天是病毒性腸胃炎好發的季節，症狀以急性腹瀉為主；急性腹瀉有30%到40%是由病毒性腸胃炎所引起。小朋友與免疫不全的病人須小心預防。病毒性腸胃炎的病毒主要分為五大類，主要症狀包括急性嘔吐、腹瀉、發燒、肌肉痠痛和頭痛等。

小提醒：
●勤洗手。
●避免吃未煮過的食物。
●補充適當水分與電解質。