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【2014年09月26日 蘋果日報”吃蔬果不足1份 會鬱卒”】
吃蔬果不足1份 會鬱卒
飲食牽動情緒 常喝糖飲心情差

2014年09月26日【沈能元╱台北報導】


少吃蔬果、常喝含糖飲料,將增加憂鬱上身機率。資料照片

少吃蔬果、親友多癮君子,小心憂鬱症上身。董氏基金會昨公布最新調查,每天攝取蔬菜、水果各少於一份者,有明顯憂鬱情緒的比率,比吃蔬果多者各高出九點七和七點四個百分點;親友中逾十人有抽菸習慣者,憂鬱上身比率也比身邊沒癮君子者高五點二個百分點。

1成民眾須求助
董氏去年問卷調查全台四千多名十八歲以上民眾,發現一成一有明顯憂鬱情緒、須尋求專業協助,較二○○三年、即十年前的一成一七略降;去年調查也顯示,飲食習慣明顯牽動心情是開高或走低。 董氏心理衛生組主任葉雅馨說,統計每天攝取蔬菜少於一份(約一個拳頭大小)者,感到明顯憂鬱比率達一成七八,較每天吃四份以上蔬菜者高九點七個百分點;每天攝取少於一份水果者,一成七感到明顯憂鬱,較每天吃兩份以上水果者高七點四個百分點。

親友抽菸有影響
此外,每天喝兩杯含糖飲料者,約兩成覺得很憂鬱,較完全不喝或一周只喝一次者,高出十點五個百分點;親友有十人以上吸菸者,則有一成四四覺得很憂鬱,較親友無人吸菸者高五點二個百分點。 新店耕莘醫院精神科醫師楊聰財說,蔬果富含葉酸和維他命C、E等,可促進神經傳導,讓可降低焦慮情緒的血清素及多巴胺,在體內傳遞更順暢,糖份則會影響神經傳導;至於親友多癮君子者易感憂鬱,楊聰財認為,可能是抽菸時多在紓發情緒,長期接受太多負面情緒,心情難免受影響。


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