2020年06月15日【丁彥伶 報導】

年過半百，不失智就很好了，還能增加腦力嗎？日本專家指出，56歲是腦力的巔峰，只要繼續努力學習，即使是失敗，嘗試錯誤累積經驗，大腦仍可天天進化。

大腦學習每7年一階段 56歲可達巔峰
這位專研AI(人工智慧)和腦科學的日本專家黑川認為，人的大腦是以7年為一個階段，孩童要花2個7年，也就是14歲的時候腦力成熟，可以大人的方式進行思考，之後經過不斷地學習各種知識，在嘗試成功和錯誤之後累積各種經驗，大約再花4個7年，也就是在56歲的時候，人的腦力才是達到巔峰的時刻。

做6件事可保大腦不退化
而且之後透過6件事預防腦力退化，包括
1.多運動增加多巴胺和去甲基腎上腺素等兩種荷爾蒙，可以增加專注力和學習力，
2.學習一種從沒接觸過的語言，學習外語是對大腦最好的刺激，可以增加學習力。
3.睡覺遵守「灰姑娘」原則，在12點以前睡覺，大腦才能整合並強化記憶。
4.早餐要均衡攝取醣類、蛋白質和纖維素，醣類有助大腦「開機」，蛋白質可以補腦，纖維有助血糖維持。
5.多走路、按摩腳底可刺激大腦分泌腦內啡和多巴胺，使人心情愉快。每週走路3次、每次45分鐘，可以防止主宰記憶的海馬迴萎縮。
6.不說「可是、因為、反正」，用正面態度面對失敗，大腦就才會記取失敗，神經迴路也會更新。

精神科醫師楊聰財說，雖然「人的大腦以7年為一個成長階段」的說法，目前並無醫學證據，但是很多研究都已經證實，只要對大腦持續「INPUT」-輸入新的知識，並且重覆練習，讓大腦的各部位產生聯結，無論幾歲，腦細胞都會再生。而非像傳統的觀念中，以為老了以後腦細胞只會死亡，無法增加。

記憶分「流體記憶」和「結晶記憶」
很多人都說，過了「幾歲」以後，「背」的能力降低，年紀愈大愈難背單字、文章。楊聰財說，人的記憶分「流體記憶」和「結晶記憶」。流體記憶是天生的，多讀幾遍，就有辦法把讀的事物硬背下來，但是流體記憶到25歲達到巔峰後就會下降，所以確實可能會發生過了25歲以後，會發現無法像小時候這樣背課文、背單字。

持續學習重覆練習累積結晶記憶，熟齡也可以再創巔峰
但是結晶記憶卻是根據人的生活努力實踐或重覆嘗試錯誤、改進後，累積各種經驗後留下的記憶。楊聰財說，就像孔子說的「30而立、40而不惑、50而知天命、60耳順、70從心所欲，不踰矩」，人到了4、50歲以後的中壯年，因為知識完整、生活經歷足夠，做任何事和決定更有把握。奔6後保持生理狀態不走下坡，體力夠加上經驗足，許多國家的總統都是這個年紀。而只要持續學習，並重覆練習，累積結晶記憶，7、80歲也能清楚聰明。

失智者多用腦可增加大腦聯結減緩退化
即使是失智症患者，現在也鼓勵患者多學習，動腦加上身體操作，例如讓患者參與如「記憶咖啡館」等，可以同時學習製作咖啡並且和客人互動的經驗，也具有延緩失智退化的作用。